本文摘要：为确保春节期间食品消费安全性，连日来，大同市食品药品稽查队分3个组在全市范围内积极开展食品生产、流通，酒类市场安全性专项检查。

为确保春节期间食品消费安全性，连日来，大同市食品药品稽查队分3个组在全市范围内积极开展食品生产、流通，酒类市场安全性专项检查。本次专项检查以全市范围内特大型、大型食品生产、流通及酒类杂货等企业为重点，融合节日期间与人民群众密切相关且消费量大的产品积极开展。重点检查食品生产企业原材料、食品流通企业进口商索证索票、购销台账、食品添加剂的用于及备案等的实施情况；酒类杂货经营者的资质、酒类经营者的入销货凭证和有关申请否齐全，“酒类流通随附单”用于情况及涉及台账注册情况等。

严厉查处在生产加工中用于非食品原料尤其是剧毒危害原料及欺诈食品添加剂等违法行为。截至目前，已检查食品生产企业6家，连锁餐馆等食品流通企业11家，酒类批发点28家。检查中找到，个别食品企业不存在从业人员健康证过期、不穿着工作衣帽加工食品，食品原料资质证明没及时改版，鲜花散装食品的塑料容器无法获取食品级的资质证明等问题。针对找到的问题，监督执法人员拒绝企业负责人立刻排查。

一家因涉嫌用于多达保质期食品原料和无生产日期食品原料的食品生产企业被立案调查。

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